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椒香牛肉水饺
所需食材:牛肉馅、生姜、大葱、青椒、食盐,老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒、面粉
做法:1、准备好牛肉馅,生姜去皮切丝,大葱切圈,青椒切小丁;
2、将生姜、大葱、青椒继续切碎,然后放入牛肉馅中,加入食盐,老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒;
3、搅拌均匀即可,面粉放入面盆中;
4、加入清水和成面团,醒发20分左右;
5、将面团揉长,切成小剂子,按扁 将按扁的面团擀开,放入馅料;
6、包好所有的饺子.锅中做水,水开以后放入饺子,点三次水;
7、煮熟的饺子捞出来。