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白菜猪肉水饺
白菜猪肉水饺做法:
所需食材:猪肉、葱、姜、白菜、面粉、鸡蛋、香油、盐、酱油
做法:1、猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末,与肉馅混合加入调味料料搅拌均匀;
2、白菜剁碎,攥一下水分,放入肉馅中拌匀;
3、在面粉中加入鸡蛋,加适量的清水揉成面团;
4、盖上湿龙布醒15分钟,再揉至三光,这样面就和好了;
5、揉好的面下剂子擀成饺子皮;
6、包成饺子,入锅中煮熟;
7、盛盘,一份美味的水饺就做好了。
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